Fale com nossos especialistas
Tem dúvidas ou precisa de mais informações? Escolha uma das opções abaixo para entrar em contato conosco, solicitar um serviço ou solicitar um orçamento.
Evaporadores, cozedores contínuos e cozedores a batelada são usados para processar produtos alimentícios não refinados em uma forma concentrada por meio de fervura. Nesses processos, o vácuo é usado para baixar a temperatura de ebulição para melhorar a aparência e o sabor, diminuir o tempo de cozimento e reduzir os custos de energia.