I costi delle interruzioni di produzione possono essere enormi, ecco perché l'industria dello zucchero preferisce le pompe per vuoto ad anello liquido e i compressori NASH. Le pompe NASH sono progettate per essere semplici e robuste e per garantire un funzionamento affidabile, in grado di gestire senza interruzioni gli sbalzi di liquidi e le anomalie di processo.
Contatta i nostri esperti
Hai domande o hai bisogno di maggiori informazioni? Scegli una delle opzioni qui sotto per contattarci, richiedere un servizio o un preventivo.
La produzione di zucchero è un processo a più fasi che prevede la raccolta della canna da zucchero o delle barbabietole da zucchero, il taglio e la lavorazione della materia prima, l'estrazione del succo e la trasformazione del succo in forma grezza e raffinata. Il processo richiede livelli variabili di vuoto e compressione per ottenere il prodotto finale desiderato.
Soluzioni per la produzione di zucchero
Pompa per vuoto ad anello liquido Media capacità, Vectra XL
La serie di pompe per vuoto ad anello liquido e compressori NASH Vectra XL offre prestazioni ottimali con un'efficienza produttiva senza precedenti
Pompa per vuoto ad anello liquidoGrande capacità, CL
La nostra serie di pompe per vuoto e compressori ad anello liquido CL offre le classiche prestazioni Nash con un'ampia gamma di volumi di aspirazione, vuoto e pressione.
Pompa per vuoto ad anello liquido di media capacità, SC
La nostra serie di compressori SC offre prestazioni comprovate con opzioni di installazione flessibili e requisiti di manutenzione ridotti
Le pompe per vuoto e i compressori migliorano l'efficienza della produzione di zucchero
Le pompe per vuoto ad anello liquido e i compressori NASH sono più efficienti nell'uso dell'acqua e offrono prestazioni migliori in termini di vuoto e capacità. Inoltre, le nostre pompe e i nostri compressori sono soluzioni altamente affidabili che richiedono una manutenzione minima, riducendo i tempi di fermo della produzione. Ulteriori vantaggi che le nostre soluzioni offrono al settore sono i seguenti:
- Capacità di gestire il carryover e le anomalie di processo senza interruzioni - Tempo medio tra i guasti più lungo
- Progettazione robusta/ampi fattori di sicurezza - Lunga durata/alta affidabilità
- Nessun contatto metallo-metallo - Manutenzione minima
- Ricircolo dell'acqua di tenuta interna (di serie sulle serie SC e XL, disponibile sulla serie CL) - Consumo d'acqua ridotto
- Una sola parte mobile - Cicli di manutenzione più lunghi
Applicazioni primarie per la produzione di zucchero
Le pompe per vuoto ad anello liquido e i compressori NASH sono cavalli di battaglia instancabili, progettati per resistere ai requisiti rigorosi e ininterrotti richiesti dall'industria dello zucchero. Le nostre soluzioni affidabili sono fondamentali per applicazioni quali filtrazione, carbonatazione ed evaporazione/cristallizzazione.
Filtrazione del succo crudo
1. Canna da zucchero:
Dopo la raccolta e la consegna allo zuccherificio, la canna viene lavata, tritata e sminuzzata da coltelli rotanti. La canna triturata viene ripetutamente mescolata con acqua e schiacciata tra i rulli. Il succo viene raccolto e i solidi fibrosi rimanenti, chiamati bagassa, vengono filtrati dal succo con pompe a vuoto NASH. La bagassa può essere utilizzata come combustibile o per la produzione di prodotti stampati in fibra.
2. Barbabietole da zucchero:
Dopo la raccolta e la consegna all'impianto di lavorazione, le barbabietole vengono lavate, tagliate meccanicamente in strisce sottili chiamate cossette e passate attraverso un diffusore per estrarre il loro contenuto di zucchero in una soluzione acquosa. Le cossette usate, o polpa, vengono pressate fino al 75% di umidità, recuperando ulteriore saccarosio e riducendo l'energia necessaria per essiccare la polpa. La polpa viene essiccata e venduta come mangime per animali.
Carbonazione
La purificazione del succo mediante carbonatazione dipende da una fornitura ben controllata di gas CO2 . Il gas deve essere privo di impurità e nel flusso di gas non vengono aggiunti vapori di lubrificante.
Il succo crudo viene mescolato con latte di calce caldo per far precipitare una serie di impurità. Successivamente, il CO2 viene fatto gorgogliare attraverso la soluzione alcalina di zucchero, facendo precipitare la calce sotto forma di carbonato di calcio. I compressori ad anello liquido NASH offrono diversi vantaggi durante questo processo, tra cui:
- CO2 può essere introdotta a pressione costante
- CO2 quantità può essere regolata con precisione
- Piccole quantità di polvere di calce possono essere facilmente gestite senza danni alla pompa
Contattare un esperto
Filtri a vuoto rotativi
Questa operazione ha due funzioni nel mulino: rimuovere il succo in eccesso dalla bagassa prima dell'utilizzo a valle ed estrarre il saccarosio disponibile dal fango sul fondo dei chiarificatori o dei filtri. L'industria saccarifera si affida alle pompe per vuoto NASH per integrare questi filtri, perché l'umidità presente nella linea del vuoto, anche se si tratta di solidi morbidi, non danneggia la robusta pompa per vuoto NASH.
Vaschette di evaporazione / vuoto
In questo processo, il vapore, l'aria e altri elementi non condensabili possono essere estratti dal succo raffinato per ottimizzare la trasformazione dello sciroppo in uno stato semiliquido in cui iniziano a formarsi i cristalli di zucchero. Il vuoto creato dalla pompa ad anello per liquidi NASH favorisce il processo di evaporazione e cristallizzazione.
In un sistema di vuoto a umido, la pompa del vuoto NASH funge da condensatore secondario. Il compressore liquido a stretto contatto con l'aria satura condensa la maggior parte del vapore non rimosso nel condensatore in controcorrente.
Ciò significa che la trasformazione del vapore in liquido riduce il volume che la pompa deve gestire. L'effetto è quello di ridurre le dimensioni della pompa necessaria, aumentando la capacità della pompa NASH in modo significativo rispetto alla sua portata di aria secca. L'aumento della capacità dipende dal grado di raffreddamento del compressore liquido rispetto alla temperatura della miscela aria-vapore in ingresso.
Fornitore globale
Nash è un fornitore leader a livello mondiale di pompe per vuoto ad anello liquido. Da oltre 110 anni, Nash fornisce sistemi affidabili e ingegnerizzati che resistono alle rigorose e continue richieste degli ambienti industriali più difficili.